เค้กกล้วยหอมสูตรยอดฮิตของคุณ Beebie

เค้กกล้วยหอมสูตรนี้นุ่นนิ่มถูกใจคนทำและคนกินมากเลยค่า
แต่ก่อนเป็นคนที่ไม่ชอบกินเค้กกล้วยหอมมากเลยนะค่ะ
พอมาเริ่มหัดทำขนม ค้นตามเว็บหาสุตรขนมอร่อยๆ
เจอสูตรของคุณ Beebie เอามาลองทำแล้วอร่อยถูกใจมากเลยค่ะ
ลองไปทำกันดูน้า แล้วจะติดใจ 
อิอิต้องขอบคุณเจ้าของสูตร คุณ BeeBie มากเลยค่า

สูตรเค้กกล้วยหอมจ้า

แป้งเค้ก            200          กรัม
ไข่ไก่            3            ฟอง
ผงฟู             1 1/2        ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา            1           ช้อนชา
เกลือป่น            1/2           ช้อนชา
น้ำมันพืช           1            ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย         180          กรัม
กล้วยหอมสุกบด         200          กรัม
น้ำมะนาว           1              ช้อนชา 

วอร์มเตาอบไว้ก่อนน้า อุณหภูมิก็ 200 องศาเซลเซียสจากนั้น

ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เบคกิ้งโซดาพักไว้

บดกล้วยหอมให้ละเอียด กล้วยหอมต้องสุกงอมๆจะยิ่งหอมอร่อยกว่าเดิมนะจ๊ะ

ตีไข่กับน้ำตาลทรายและเกลือป่น ด้วยความเร็วสูง

ไข่ฟูข้นได้ที่แล้ว ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำๆน้า เด๋วแป้งฟุ้ง อิอิ 

ตีจนส่วนผสมเข้ากัน

เติมน้ำมันพืช ตีจนเข้ากัน

จากนั้นเติมกล้วยหอม ตีให้เข้ากัน

เสร็จแล้ว ตักหยอดใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ประมาณ 3/4 หรือเกือบเต็มพิมพ์ถ้าต้องการให้หน้าปูดๆ

นำเข้าเตาอบ อบประมาณ 20-25 นาที ลองดูสีเอาก็ได้ค่า ถ้าสีออกเข้มใช้ได้ก็พอค่า

อันนี้ลองทำขายดูค่า !!!!